Kaleialoha
ハワイアンフードTo Go!

久々にランチは、ハワイアンフード。
コロナ以前は、Luauが多くて
もっと身近にハワイアンフードがあったかな。
家でも時々、旦那がLaulauやKalua pig など
作っていたけど、素材が手に入りにくくなったりして、
随分遠ざかってしまったんだ。
時々、ファーマーズマーケットでPoiを買うんだけど、
Poiも年々価格が上がってきて(何もかもだけど)
日常から消えてきてしまっています。
少し前のニュースでもPokeの値段が
やばいくらいに上がって、超高級品になってしまった。
ハワイアンフードも、勿論価格が上がってしまったけど、
この老舗の味をやっぱり守って欲しいから、
ランチを食べながら
時々買いに行こうと思ったよ~。
ハワイでのビジネスって
凄く大変だと言われているけど、
こうやって伝統を守り、引継ぎ、
頑張っている数少なくなった老舗店。
変わらない味。
美味しい!
長く続いて欲しい❤