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  • 執筆者の写真Kaleialoha

初めてのWhite Guava!








友人から、

ホワイトグアバを頂き

初めて食べてみました。


ハワイでは、ストロベリーグアバが一般的。

そう、あの中がピンク色のグアバです。


少し森の中へ入れば、ストロベリーグアバには

今の時期、すぐに出会える野生の果実です。

真っすぐに伸びる木は、

KalaauなどHulaの楽器としても使用され、

果実はそのまま食べたり、ジュースやジャムにします。

お腹を下してしまった時に新芽の葉を食べると

直ぐに改善されると言われています。



今日頂いたホワイトグアバ。

友人の親戚のお家の木からの頂き物。

ピンク色のグアバよりも大きく、

香りも断然強くって

切る前から、その香りに誘われます(笑)

鳥達の気持ちがわかる・・・

味は甘味と酸味がしっかりあって、濃厚。

とても美味しいグアバ~。


生まれて初めて

グアバジュースを飲んだのが、

小学生の時。


母と地元のデパートに行き、

帰りにグアバジュースを

飲んでみる?と母に聞かれ、

あまり乗り気でなかった私ですが、

一口飲んでみるとその美味しさに感動した~。



今日食べたホワイトグアバも

あの時の衝撃と同じ感覚。


懐かしい思い出と共に、

残りはグアバジュースにして

楽しみます~❤



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