少し暖かくなってきたハワイです(笑)
先週末、どーしても ”おでん”が食べたーい!
と思い、作ったの。
2人家族ですが。。
昔と違い、今のハワイは、
冷凍のおでんや パックのおでんなど
とーっても便利になり
こんなものまで?という日本の物が
手にはいるんだけどね。
やっぱり田舎のおでんの様に
練り物以外はやっぱり手作りがいいかなぁ~と。
そして、ドンキで買出し。
ハワイの物価の高さは
皆さんご存知だと思うんだけど、
なんせ、日本の大根。
$5.95
日本の大根で無くても良かったけれど、
地元の小さな元気の無い大根でも
$2.19/LB
恐らく3ドル越。
だったらと、奮発して購入。
もろもろのネタの材料を買っていったら
見た目以上に
高価なおでんになりました!(笑)
でも、懐かしい日本のおでん。
かつお節と青海苔かけて
地元を懐かしんだ美味しい夜でした♡