top of page
  • 執筆者の写真Kaleialoha

Lehua Honeyで自家製レモネード




友人から頂いたBig Island のLehua Honey


紅茶などに入れて飲んでもいいし―

ヨーグルトやアイスクリーム、

お砂糖代わりにお料理で使っても美味しいよーと

アドバイスを頂きましたが、

基本、ヨーグルトも砂糖なしのPlain で食べたいし、

アイスは、アイスだけで食べたい(笑)

紅茶もBlackで飲みたい~

だから、貴重なHoneyをどうやって使おうかなあ~と

考えていた時・・・

アメリカンな(いや、ハワイアンか。。)

Honeyと聞いて、浮かんだらしいが。。

旦那にレモネードが飲みたい~。と言われ

Lehua Honeyを使ってシロップを作ってみました。



材料は、レモン、Honey そして、黒砂糖。

レモンを切り、材料をお鍋に入れて

3つの材料が良く混ざり液状になるまで煮込んで

出来上がり!




↑レモネードシロップ完成!



一晩寝かせて

翌日2人で飲んでみました~。


私は炭酸水で割り、

旦那は、冷水で割り

乾杯です。



Honeyだけの甘さは苦手な私ですが、

レモネードになったら、全く問題なく

美味しく頂きました~!




超高級なレモネードになりましたが、

貴重なHoney.

友人に感謝しながら

少しづつ楽しみます~❤

コメント


bottom of page