昨日、日系スーパーに行く旦那に
買って来てと頼んだものは、コンソメ。
ちょっとしたスープは勿論の事
隠し味に使っています。
最近のハワイは、日本でも見たことがない様な日本のものも
手に入るくらい色々なものが手に入る。
勿論、高価格ですが。。
移住した頃はね、日本食が少なくて
一時帰国した際には、スーツケースに一杯の日本食を詰めて
帰って来たのが懐かしい・・・
今でいう爆買いです。
さてさて、コンソメを買って来てと頼んだ旦那、
家に帰ってきて。。
”お店の人にも聞いたんだけど、在庫切れだった”との事。
コロナの影響もあって商品棚から消えてるアイテムも多いので
それはそれでいいんだけど、
代わりに？買ってきたのは、クラブボイルの素。
初めての出会い～。
このパッケージ、最初に目に付いた言葉が
Crawfish -ザリガニ。。。
ザリガニって色々な国の人達が食べているって情報は聞いたけど、
今まで食べた事がありません・・・
旦那も使った事はないけど、
エビとカニ（大好物）のイラストに
惹かれたから。。。が、買ってきた理由（笑）
でも、メインランドでザリガニは食べたことがあるらしいけど。
これってザリガニとエビとカ二の粉末が（出汁）入ってる？
と思った私ですが、＄1.68の安さだし・・・
よく読んでみると、
これらの海産物をお料理する際のスパイスが入っている様です。
コンソメが売り切れだったからの出会い・・・
エビとカニ、（ザリガニはハワイで見ないので）を買って
近いうちに使ってみるよ～。
エビは1分ボイルするのみだって～早い（笑）
どんな味なのか、久々にワクワクする❤